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Se trata de una enfermedad multifactorial donde existen factores ambientales (tabaquismo, fármacos, estrés, dieta, infecciones), factores genéticos, modificaciones en la microbiota intestinal (disbiosis) y cambios en la respuesta inmunitaria (pérdida de la respuesta...

Hoy en día sigue habiendo un miedo irracional frente al consumo de fruta. Existen muchos mitos que hacen que el consumo de fruta sea muy bajo, y esto conlleva ciertos riesgos. Según la OMS, el consumo insuficiente de fruta y hortalizas es una de las primeras causas de...

¡Feliz #DíaMundialdelaAlimentación! Desde el equipo de Nutrysalus nos unimos a la iniciativa #hambrecero que promueve la FAO para concienciar sobre alimentación, salud y sostenibilidad, recordando lo importante que es seguir una dieta saludable. Para ello proponemos...

  La palabra proteína proviene del griego “proteion” que significa “lo primero” o “lo más importante”.   Aunque no siempre es cierto que cuanto más mejor su ingesta recomendada actualmente es de 1,2 a 1,4 g/kg de peso que podrá ser aumentado en caso de que por un alto...

Pocas veces nos hemos parado a pensar en el papel que tiene la calidad de nuestro descanso y del sueño en el equilibrio de nuestra salud.   Cada vez son más los estudios que lo señalan como una de las claves para que nuestro objetivo de pérdida o mantenimiento del...

El desayuno ha sido la ingesta del día donde más se ha incidido desde muchos ámbitos estos último años. Es habitual escuchar frases como “el desayuno es la comida más importante del día”, “no salgas de casa sin desayunar” o “empieza el día con un buen...